К разделу «HoReCa-сети»
Платная статьяPremium case4 июля 2026 г.
Теремок вырос в четыре раза за десять лет, оставшись в семейной собственности — это редкость в российском фастфуде
Проблема
«Теремок» закрыл 2024 год с выручкой около 11.4 млрд ₽ при 100% частной собственности Михаила Гончарова и узкого круга партнёров. В четыре раза больше 2014 года. Редкость для российского фастфуда, где рост обычно идёт через франшизу или внешний капитал.
Что делать дальше
📋 https://russcore.com/catalog?tab=pro-report
Ещё из раздела
HoReCa-сети
Платная«Вкусно — и точка» превысила выручку McDonald's-эпохи за 2.5 года через экспансию в города 50-150 тысяч человек
«Вкусно — и точка» закрыла 2024 год с выручкой около 183 млрд ₽ — выше пикового McDonald's в РФ 2021 года (около 159 млрд).
Читать
HoReCa-сети
ПлатнаяDodo Pizza выросла в 2.1 раза за три года через франшизу — и следующий барьер не деньги, а кадры
Dodo Pizza закрыла 2024 год с выручкой сети (российский периметр) около 54 млрд ₽ — в 2.1 раза больше, чем в 2021.
Читать
HoReCa-сети
ПлатнаяПортфель Новикова — 65+ концепций, выручка около 7 млрд ₽ в РФ плюс экспорт бренда в Лондон, Дубай и Доху
Аркадий Новиков оперирует более чем 65 концепциями в РФ через 40+ связанных ООО.
Читать